Küchenleitung (m/w/d)

CMS Pflegewohnstift Köln Porz • Köln • Festanstellung • Flexibilität in Voll- und Teilzeit

Wir bieten

betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherung

Entlastendes Qualitätsmanagement

Mitarbeiterevents, wie bspw. ein regelmäßiges Frühstück

Top-Gehalt und attraktive Zusatzvergütung

Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Vollzeit
  • Teilzeit

Josefstraße 20, 51143 Köln

ab 01.10.2023

Ihre Aufgaben

•    Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien

•    Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern

•    Führung des Küchen- und Serviceteams

Ihr Profil

•    Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.

•    Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung

•    Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

•    Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

CMS Pflegewohnstift Porz

Das Pflegewohnstift Porz vereint stationäre Pflege mit dem Angebot des Betreuten Wohnens in einer Einrichtung. Die stationären Bewohner profitieren von der Agilität und Lebenslust der meist noch recht rüstigen Senioren, die im Betreuten Wohnen leben. Diese wiederrum freuen sich über neue Bekanntschaften und genießen die Vorzüge, die der stationäre Teil der Einrichtung mit sich bringt.

Der Wechsel aus der gewohnten Umgebung in ein neues, betreutes Wohnumfeld stellt für viele ältere Menschen eine große, einschneidende Veränderung dar. Es ergeben sich Fragen und es entstehen Unsicherheiten, unabhängig davon, ob es sich um einen befristeten Zeitraum oder um einen langfristigen Aufenthalt handelt. Wir im CMS Pflegewohnstift Porz sind mit dieser Thematik vertraut. Wir bieten Ihnen mit unseren Wohn-, Pflege- und Freizeitangeboten ein sicheres Umfeld für ein zufriedenes Leben im Alter.

Überblick:

  • 25 individuelle Stiftswohnungen zwischen ca. 47m² und 90m²
  • 80 stationäre Pflegeplätze in Einbettzimmern
  • eingestreute Kurzzeitpflegeplätze
  • ein spezieller Wohnbereich für Demenzkranke
  • 25 individuelle Stiftswohnungen zwischen ca. 47m² und 90m²
  • 80 stationäre Pflegeplätze in Einbettzimmern
  • eingestreute Kurzzeitpflegeplätze
  • ein spezieller Wohnbereich für Demenzkranke
Ansprechpartner

Evelyne Jurczyk

 

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