Seniorenresidenz Baesweiler • Baesweiler • Festanstellung • Vollzeit
Stegerhüttestraße 12, 52499 Baesweiler
• Stellvertretende Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
• Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
• Stellvertretende Führung des Küchen- und Serviceteams
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch o.ä.
• Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung
• Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
• Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
